ある日友達に言われたことがあります。
友達：「そんなにコーヒー好きなんやったら、コーヒー関係の仕事をしたら？」
私：「・・・・。」
確かにそうですよね。好きなことを仕事にした方が、気持ちが入るし頑張れると思います。しかし、 私はコーヒーをビジネスにすることを想像して強くなってしまいました。
なぜかって？だってまだまだコーヒーの知識しが少ないからです。
今は遊びながら適当にやればいいのですが、もっと真面目にやれるかと聞かれると素直に頷けない自分んがいました。そう臆病風に吹かれてしまったのです。
それでもやはりコーヒーは好きですので、将来はコーヒーのビジネスに関わりたいと思っています。
そのためには知識を得なければなりまっせん。
なにぶん住んでいるところが田舎なので、その情報源のほとんどをネットに依存しています。本来なら、コーヒーセミナーに参加したいのですが、それができないことが何より悔やまれます。
繰り返しになりますが、コーヒーの知識がほとんどネットからなので良いサイトを見つけることが何より重要です。
結構コーヒー知識をひけらかすサイトは多いのですが、具体性に欠ける気がします。
ですが、最近見つけたサイトは個人的にはかなりいいと思うのでシェアしたいと思います。
「コーヒーギフトの選び方」
このサイトではコーヒーを人にあげる時にはどういったものを選んだら良いのかや、基本的なコーヒー知識が書かれています。
ぜひ参考にしてみてください
